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3月14日星期三|关节炎基金会

用这些超级食物滋养你的器官

你可能已经知道了饮食与关节炎症状是息息相关的。含糖，高脂肪，加工过的食物可能会引发炎症反应，而那些富含抗炎化合物例如水果、蔬菜和对心脏有益的脂肪，可能有助于缓解症状。

“身体中的每个器官都负责特定的功能，但食物、压力和日常生活可能会影响它们有效工作的能力，”美国营养与饮食学会发言人、注册营养师、注册营养师索尼娅·安杰洛内(Sonya Angelone)解释说。关节炎患者的器官很容易处于次优功能状态，这不仅是因为疾病本身，也因为治疗方法。

好消息是:通过增加特定食物的摄入量，你可以帮助支持每个器官系统，并避免其他慢性疾病。

8月21日，星期五|今天关节炎杂志

如果你正在寻找抗炎食物来增强你的健康，帮助缓解关节炎症状，去杂货店的农产品区买吧。

克利夫兰诊所健康研究所生活方式医学中心的医学主任Mladen Golubic博士说:“蔬菜比其他任何食物都含有最强的抗氧化剂和更多的营养成分。”

达拉斯德克萨斯大学西南医学中心的临床营养学助理教授、注册营养师洛娜·桑登说:“每种抗氧化剂的工作原理略有不同，但它们都能协同工作，让你的钱花得最值。”“吃各种各样的蔬菜可以保证你得到所有的东西。”