富含抗氧化剂的蔬菜有助于对抗炎症

如果你正在寻找消炎食物来增强你的健康,缓解关节炎症状,那就去杂货店的农产品区吧。

克利夫兰诊所健康研究所生活方式医学中心主任、医学博士Mladen Golubic说:“蔬菜比其他任何食物都含有最强的抗氧化剂和更多的营养物质。”

达拉斯德克萨斯大学西南医学中心临床营养学助理教授、注册营养师洛娜·桑顿说:“每种抗氧化剂的作用略有不同,但它们都能协同作用,让你的钱得到最好的回报。”“吃各种各样的蔬菜可以确保你什么都能得到一些。”

西兰花

西兰花富含维生素A和C,也是维生素K的良好来源,研究表明维生素K可以减少血液中的炎症标志物。根据2013年的一项研究,它还含有萝卜硫素,一种十字花科蔬菜中的化合物,如西兰花,可以阻止与软骨破坏和关节破坏有关的酶关节炎和风湿病

甜土豆

这些块茎含有维生素C和β -胡萝卜素。2011年发表在该杂志上的一项研究表明,低水平的抗氧化剂——尤其是β -胡萝卜素——会增加脊柱退变的风险脊柱

洋葱

洋葱含有类黄酮槲皮素,这是一种抗氧化剂,可以阻止体内产生促进炎症的化学物质。此外,2010年的一项研究BMC肌肉骨骼疾病研究表明,经常食用葱科蔬菜(包括洋葱、大蒜和韭菜)的女性患髋关节关节炎的几率较低。

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝含有丰富的维生素K,维生素A和C含量高,并且含有丰富的类黄酮。该杂志2010年对类黄酮研究的综述足底》注意到,有相当多的证据支持类黄酮与炎症调节的慢性疾病风险较低之间的联系。

豌豆

豌豆含有酚酸,这是一种抗氧化剂,可能有助于预防炎症相关疾病,根据2012年的一项综述英国营养学杂志。豌豆含有多种酚类化合物,也是黄酮的良好来源

相关资源:

标签:

关于"富含抗氧化剂的蔬菜有助于对抗炎症

  1. 我有高红血球血小板,血小板增多症?我读到过夜光墨镜对这个不好。当我吃西红柿后,我感觉很糟糕。除了关节炎,我还有t,有什么建议吗?

    1. 你应该吃抗毒素的蔬菜。
      西兰花,红薯,羽衣甘蓝,豌豆,洋葱南瓜。也要多喝水,也要喝咖啡、牛奶。不要在苏打水或甜点中加入任何糖。
      不要吃西红柿,因为它们会让你感觉很糟糕。
      你想让你的身体远离炎症,这会导致许多健康问题。
      我希望你能好起来。

留下回复

你的电邮地址将不会公布。必填字段已标记*