娱乐孩子和跟上他们的步伐能源是一个挑战,特别是当你有关节炎。但有了计划,是积极的态度和帮助从别人那里,你可以享受和他们在一起的时光不用以后付钱关节疼痛乏力.继续阅读让你的孙辈忙起来,又不会因关节炎而疲劳
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轻松的节日派对食品
杰西·汤姆森
知道我是一个烹饪书的作者,有烹饪学校的学分,人们期待着在节日期间在我们家吃饭,但这也带来了一定的压力。我的客人期待有趣美味的家常菜。他们经常没有意识到的是,就像许多患有关节炎的人一样,十二月的天气和节日的压力通常是指我的红斑狼疮症状当我需要我的身体合作的时候。拿着刀会非常疼。
所以当我试图把派对准备工作纳入我的日程安排时,我会制定一些规则。首先,我计划了一份菜单,上面写着我可以提前完成的任务,所以在聚会前的几天里,我每天在厨房里的时间不会超过一个小时。我挑选我能在朋友到来之前完成的菜。我也会买好的基本食材,比如good特级初榨橄榄油所以味道来自于食物本身,而不是来自于繁琐的烹饪过程。最重要的是,我努力避免对我的身体造成伤害的动作比如切菜。
共同友好的节日盛宴
从美食作家杰斯·汤姆森那里得到一手建议,如何在不引发关节炎的情况下准备一顿美味的节日大餐。
从鸡尾酒会到礼物包装再到一连串的家庭活动,这个季节的精神总是令人兴奋的,但坦率地说,也令人疲惫。由于寒冷的天气和繁忙的日程安排,11月和12月对我们许多人来说可能意味着耀斑。当拿着鸡尾酒感到疼痛时,很难陶醉在季节的闪烁中。当你还要招待朋友和家人参加晚宴时,一想到关节疼痛拿起刀就会让人望而生畏。
关节炎会增加食物中毒的风险
在秋季,人们可以在后院举行汽车尾车聚会、烧烤和公园野餐。但这些节日场合也可能导致食物中毒,尤其是如果你患有自身免疫性疾病的话。以下是保持安全的方法。
“细菌在温暖的温度下繁殖得更快,”位于罗利的北卡罗来纳州立大学的助理教授和食品安全专家本·查普曼博士说。“当你在外面准备和吃食物时,污染的风险更大。”
患有自身免疫性关节炎的人可能特别容易受到影响。他们的疾病和一些药物,包括改善疾病的药物和皮质类固醇,会削弱免疫系统,使其更难抵抗有害细菌。
10个有利于关节炎的烹饪技巧
厨师兼烹饪书作者梅琳达·温纳被诊断患有类风湿关节炎25年多以前。为了帮助关节炎患者在厨房里重新获得独立,她撰写了一篇文章一个完整的图解指南烹饪与关节炎.这些建议摘自她的书。