美国食品和药物管理局(FDA)监督补充剂，所以你为关节炎症状购买的任何维生素和草药，无论是在商店、网上还是在你的医生办公室，都必须是安全的，对吗?不一定。虽然每一种非处方药(OTC)在上市前都必须被证明是安全有效的，但FDA的规定只要求补充剂不得“掺假”或“贴错标签”，并要求制造商和分销商遵守FDA和1994年《膳食补充剂健康与教育法》(DSHEA)的安全要求。

如果FDA发现违规行为，它会发出警告或可能召回产品。“但这个过程可能需要几个月甚至几年。与此同时，可能有害的产品仍在继续销售，”医学博士彼得·科恩说，他是剑桥健康联盟的内科医生，波士顿哈佛医学院的医学助理教授，补充剂安全方面的领先专家。(FDA.gov网站仅披露了去年为数不多的几起召回事件，原因包括沙门氏菌污染和未申报成分。)

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